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Miércoles 09 de Abril, 2025 28 vistas

Cae la oferta y suben los precios del morrón

La disponibilidad de morrones comenzó a reducirse, ya que el cultivo se encuentra en la etapa final de su ciclo productivo. A esto se suma un aumento en la demanda asociado al descenso de las temperaturas, lo que ha estimulado el consumo de platos calientes, según destacan fuentes del mercado. En este contexto, los precios mayoristas muestran una clara suba: el morrón amarillo grande se encuentra entre $160 y $180, y el mediano entre $140 y $160. El rojo grande va de $120 a $170, y el mediano de $90 a $120. Por su parte, el morrón verde grande cotiza entre $80 y $85, y el mediano entre $60 y $80 por kilo.