Un aumento repentino de ataques de lagarta cortadora ha causado daños en cultivos de avena recién implantados en el litoral norte, obligando a algunos productores a resembrar. El Ing. Agr.
Lactalis confirmó el cierre definitivo de su planta en Cardona, ex Indulacsa, tras cesar la producción de leche UHT y descartar la reactivación del secado de suero.
El Índice Novillo Tipo elaborado por el INAC registró en febrero su quinta suba mensual consecutiva, aunque en menor medida que en meses anteriores. El valor pasó de US$ 1.607 a US$ 1.613 por cabeza, un incremento de 0,4%.
El Instituto Nacional de Colonización (INC) presentó llamados para el arrendamiento de dos fracciones de 772 y 650 hectáreas en la colonia Aparicio Saravia, cerca de Masoller.
El programa Carne Angus, con más de 20 años de trayectoria, certificó 300.000 animales en 2024 y trabaja con 11 plantas, representando más del 10% de la faena bajo certificación.
Después de cuatro semanas consecutivas de descenso, la faena rebotó y superó los 45 mil vacunos, alcanzando 45.803 cabezas con un incremento de casi el 20% respecto a la semana anterior, en diversas plantas de faena del país.
Durante los dos primeros meses del 2025, las exportaciones del rubro ovino se incrementaron un 11,6% respecto al mismo periodo del año anterior y superando los US$41 millones.
El ingreso de zanahorias de reciente cosecha ha elevado la calidad del producto en el mercado, favoreciendo su conservación y aumentando levemente los precios.
La disponibilidad de uvas frescas ha caído notoriamente, con una mayor presencia de partidas conservadas en cámaras frigoríficas con metabisulfito. Esta situación ha permitido mantener la calidad del fruto, pero también ha impactado en la dinámica del mercado.
