En junio de 2025, el precio promedio de la leche en tambo alcanzó los $17,8 por litro, lo que representa un aumento del 15,9% respecto a junio de 2024, según los datos publicados por el Instituto Nacional de la Leche (INALE). Medido en moneda extranjera, el valor promedio fue de US$ 0,44 por litro, con una suba interanual del 11,4%. El precio por kilogramo de sólidos se situó en $223,5, con un incremento del 16,7% en comparación al mismo mes del año anterior.
En la comparación con diciembre de 2024, el precio por litro en pesos se incrementó 4,3%, mientras que el valor en dólares mostró una suba del 12,3%, favorecido por la evolución del tipo de cambio. En tanto, el precio por kilogramo de sólidos mostró una leve caída del 1,4% respecto a ese mismo mes de referencia. A nivel mensual, los valores se mantuvieron estables en moneda nacional, tanto por litro como por kilogramo de sólidos, mientras que en dólares se registró un aumento de 2%, también impulsado por el tipo de cambio vigente en junio.
La evolución mensual del precio en dólares muestra que junio fue el valor más alto del año 2025, superando los registros de enero a mayo, y recuperando los niveles observados en igual período de 2023. La serie histórica evidencia una mejora sostenida en los precios al productor respecto al año 2024, que se mantuvo por debajo durante todo el primer semestre.
