Rurales

El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) presentó la nueva variedad de frutilla «INIA Yatay», un cultivar desarrollado para fortalecer la producción de invierno y primavera bajo cultivo protegido en el litoral norte del país.

La Asociación Rural del Uruguay (ARU) ha realizado formalmente el pedido de reunión con las autoridades del gobierno electo, tanto a nivel del futuro Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, como también con la formula presidencial y los prosecretarios de Estado.

El sector arrocero incrementó su área de siembra para la presente zafra, pasando de las 150 mil de 2023-2024, para las 183 mil que se alcanzaron este año, debido principalmente a la mejora en la capacidad de riego, teniendo en cuenta que los eventos de «La niña», en los últimos años, no permitían

Con un mayor volumen de oferta desde el litoral norte del país, sumado al propuesto desde la zona sur del país, los precios de la berenjena comenzaron a marcar descensos en las cotizaciones al inicio de la semana en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM).

El conflicto entre los trabajadores, la industria frigorífica y el gobierno, parece que tendrá un largo camino aún por recorrer.

A diferencia de las bajas concretadas en la soja, los cereales, tanto el maíz como el trigo, cerraron con subas en sus cotizaciones. En el caso del trigo, sumando su segunda jornada consecutiva, con valores positivos en el mercado estadounidenses.

La primavera lluviosa favoreció la aparición de la garrapata que hoy emerge como un problema persistente para los productores en todo el país, particularmente en las zonas más afectadas.

Las exportaciones de soja en 2024, según el relevamiento realizado por el Instituto Uruguay XXI, suman un ingreso de 1.199 millones de dólares al país, el segundo registro más alto de la última década.

La licitación 371 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), la primera del 2025 cerró con nuevos descensos en el promedio general de todos los lácteos, así como también para los principales productos de exportación de Uruguay, salvo en los quesos.

La faena ovina en el país se distribuyó en 15 plantas de faena durante el 2024, si bien en algunos momentos estaban únicamente siete y ocho operativas en algunas semanas, además algunas plantas, caso Daymán Meat en Salto, dejaron la actividad.