El sector agropecuario uruguayo se prepara para un cambio significativo con el respaldo a la agenda del ministro designado de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti.
En la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), el precio de la papa se mantuvo estable en la semana del 11 al 17 de enero de 2025, a un promedio de 44 pesos por kilogramo.
El sector de oleaginosas en Uruguay reportó al 1 de enero de 2025 un total de 186.609 toneladas almacenadas, distribuidas principalmente entre soja y colza, según los datos del Registro Nacional de Operadores de Instalaciones de Acopio de Granos (REOPINAGRA).
Con partidas provenientes de esta zona del litoral norte, sumadas a las del sur del país, se observó un fuerte incremento de la oferta de zapallos en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) durante la pasada semana.
En un contexto marcado por conflictos sindicales y un inicio de año con condiciones climáticas adversas, el mercado de haciendas para faena se mantiene firme, según señaló el Ing. Agr. Juan Pablo Gutiérrez, integrante de Indarte & Cía.
Del 30 de enero al 2 de febrero, la localidad de San Bautista, en el departamento de Canelones, será el epicentro de la 13.ª edición de la Expo Avícola: Fiesta del Pollo y la Gallina, un evento que espera superar los 10.000 visitantes alcanzados en ediciones anteriores.
El sector arrocero comenzó el año con 163.686 toneladas de arroz almacenadas en diferentes puntos del país, según los datos reportados por el Registro Nacional de Operadores de Instalaciones de Acopio de Granos (REOPINAGRA).
El mercado del morrón mostró bajas en los precios durante la semana del 11 al 17 de enero de 2025 en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), en un contexto marcado por las altas temperaturas que han afectado tanto la oferta como la calidad.
Según el último informe de exportaciones, al 11 de enero, las ventas de este producto generaron 2,3 millones de dólares, marcando un aumento del 5,4% en el valor promedio por tonelada, que ahora alcanza los 6.355 dólares.
