Rurales

En mayo, Estados Unidos superó a China como el principal importador de carne de Uruguay, marcando un cambio significativo en el comercio exterior del sector cárnico uruguayo.

En el marco de las 51° Jornadas Uruguayas de Buiatría, realizadas en el salón Egeo de Paysandú, se presentó un «Poster» sobre la tristeza parasitaria en bovinos en Uruguay.

La Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) ha presentado su informe semanal correspondiente a la semana del 1 al 7 de junio de 2024, destacando un incremento paulatino en la oferta de hortalizas de fruto, impulsado por las condiciones climáticas favorables en el litoral norte del país.

El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) ha presentado su informe sobre las exportaciones del rubro ovino correspondiente al período de enero-mayo de 2024. Donde la lana continua siendo el principal producto de exportación del rubro, frente a una carne ovina que sigue cayendo.

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, anunció la reapertura del mercado malasio para la carne bovina y ovina halal de Uruguay.

Con la presencia de autoridades nacionales y departamentales, instituciones, empresas patrocinantes y profesionales del sector, se dio inicio en la jornada de ayer, a la 51° Edición de las Jornadas Uruguayas de Buiatría en el Salón EGEO de Paysandú.

Ante la proximidad del invierno, la temporada frutihortícola presenta características atípicas en cuanto a oferta y calidad. Así lo indicó el Ing. Agr. Pablo Pacheco, Jefe de Información de Mercados de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana.

Uruguay ha registrado un aumento significativo en la exportación de vacunos en pie en los primeros cinco meses de 2024. Según datos de la Aduana, se exportaron 99.129 vacunos en este período, generando ingresos por US$ 93,5 millones.

La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) público su informe semanal correspondiente a la semana 22, del 26 de mayo al 1° de junio, destacando el alto nivel de faena en vacunos y el mercado firme en los valores.
Ganado Gordo

La licitación 357 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), dio inicio al mes de junio, este martes 4 de junio, y mantuvo la tendencia alcista de las ventas previas, tanto en las ventas tradicionales como en las licitaciones Pulse para ambas leches en polvo.