Rurales

Las altas temperaturas han impactado la producción de zapallito en Uruguay, reduciendo la disponibilidad de partidas de calidad superior y generando un aumento en los precios, según informó la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM).

Luego de tres semanas de caídas, el trigo registró un repunte en EE.UU. impulsado por factores financieros, comerciales y climáticos. Sin embargo, la incertidumbre persiste en el mercado.

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) ha informado que, durante la semana del 2 al 8 de marzo de 2025, se procesaron 38.312 cabezas de bovinos en Uruguay, alcanzándose un acumulado de 447.143 animales en lo que va del año.

El contador Gastón Scayola asumió la presidencia del Instituto Nacional de Carnes (INAC) con un mensaje claro: fortalecer la presencia de la carne uruguaya en el mundo, potenciar la producción ganadera y mejorar la competitividad del sector.

La Comisión Departamental de Salud Animal (CODESA) y el Servicio Ganadero Zonal han establecido el nuevo cronograma oficial para la distribución de la vacuna contra la fiebre aftosa en el departamento de Salto, luego que se decidiera el cambio del período de vacunación para el mes de abril.

Este 10 de marzo, en una ceremonia realizada en la sede del Instituto Nacional de la Leche (INALE), Ricardo de Izaguirre asumió la presidencia del organismo, relevando a Juan Daniel Vago.

El asesor Felipe Kleiman resaltó la estabilidad del consumo de carne en Uruguay y el destacado desempeño de la carne uruguaya en mercados internacionales, especialmente en Israel.

Las exportaciones de productos lácteos crecieron un 39% interanual en febrero, alcanzando los US$ 72 millones y posicionándose como el tercer producto más exportado. Argelia fue el principal destino, con compras por US$ 25 millones, lo que representó un crecimiento del 297%.

El sector forestal paraguayo proyecta convertirse en un pilar clave de la economía nacional en los próximos años.

En un contexto donde la precisión en el manejo de recursos agropecuarios es fundamental, la aplicación Índice sobre el Plato de Comida (IsPC) se presenta hoy como la herramienta ideal para productores rurales.