La Dirección General de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) aclaró que la rebaja del 40% en determinados cortes de carne anunciada por la Unión de Vendedores de Carne (UVC) y la Asociación de Distribuidores e Importadores de Carne (ADICU) corresponde exclusivamente a una decisión comercial del sector privado y no guarda relación con los rechazos de mercadería en China.
Desde la cartera se informó que los productos observados por las autoridades sanitarias chinas aún no han retornado al país y que, una vez que ingresen, serán destruidos de acuerdo con la normativa sanitaria vigente.
El MGAP recordó que toda la carne que se comercializa en Uruguay cumple con las normas de inocuidad y control sanitario aplicadas por los servicios oficiales.
En este sentido, la población puede consumir con plena confianza los productos disponibles en carnicerías y supermercados, ya que provienen de plantas habilitadas y fiscalizadas por las autoridades competentes.
Asimismo, el Ministerio reafirmó su compromiso con la seguridad alimentaria, la transparencia y la confianza del consumidor, asegurando que continuará informando de manera clara y responsable sobre cualquier medida o procedimiento que se adopte en relación con los productos cárnicos.
