La ganadería uruguaya vuelve a ratificar su destacada calidad técnica y productiva durante el desarrollo de la muestra ganadera en Salto. En esta cita agropecuaria, reconocidas cabañas de la región presentaron sus ejemplares bovinos de las razas Polled Hereford, Aberdeen Angus, Brangus y Normando, exponiendo animales de elevado potencial genético y sobresaliente estado corporal.
PARTICIPACIÓN DE LA RAZA POLLED HEREFORD
En la categoría de machos, dentro de la sección de ternero mayor para ejemplares nacidos entre el 1° de agosto de 2025 y el 31 de agosto de 2025, se destacó el brete 90, correspondiente al tatuaje RP 7753. Este reproductor, nacido el 16 de agosto de 2025 y expuesto por SantaMaría del Arapey, registró en la balanza un peso de 612 kilogramos.
En lo referente a las hembras de la misma raza, en la categoría de ternera mayor, reservada para nacimientos ocurridos entre el 1 de agosto de 2025 y el 31 de agosto de 2025, sobresalió el brete 91 con el RP 7751. Nacida el 16 de agosto de 2025 y perteneciente a SantaMaría del Arapey SRL, la hembra alcanzó un peso de 512 kilogramos. Por su parte, en la categoría junior para nacidas entre el 1 de mayo de 2025 y el 30 de junio de 2025, el brete 92 con el RP 7318, nacido el 24 de mayo de 2025 y presentado por la firma Pingo Viejo SG, marcó un peso de 418 kilogramos.
DESTACADOS DE LA RAZA ABERDEEN ANGUS
La raza Aberdeen Angus exhibió una fuerte presencia tanto en reproductores machos como en hembras presentados por firmas de gran trayectoria. En el juzgamiento de machos, dentro de la categoría ternero mayor para nacidos entre el 1 de julio de 2025 y el 31 de agosto de 2025, compitió el brete 93, con RP 11170. Este ejemplar, nacido el 06 de agosto de 2025 y expuesto por Bayucuá, pesó 588 kilogramos. En la categoría sénior, destinada a machos nacidos antes del 31 de enero de 2024, el brete 94 con RP 10877, nacido el 08 de septiembre de 2023 y presentado también por Bayucuá, impactó en la pista con un peso total de 1100 kilogramos.
En la competencia de hembras Aberdeen Angus, la categoría ternera mayor (nacidas entre el 1 de julio de 2025 y el 30 de agosto de 2025) contó con el brete 95, un ejemplar con RP 11161 nacido el 01 de agosto de 2025, expuesto por Bayucuá , con un peso de 455 kilogramos. En la categoría junior, para nacidas entre el 1 de febrero de 2025 y el 30 de abril de 2025, Bayucuá presentó el brete 96 con RP 11150, nacido el 26 de febrero de 2025 y con un peso registrado de 534 kilogramos. Finalmente, en la categoría vaquillona mayor con certificado de preñez o parida (nacidas entre el 01 de agosto de 2024 y el 30 de septiembre de 2024), la firma Vasco Pampeano SRL compitió con el brete 97, de RP 754, nacido el 25 de septiembre de 2024 y con un peso de 514 kilogramos.
EVALUACIÓN TÉCNICA Y GENÉTICA DE LA RAZA BRANGUS
La raza Brangus presentó una variada nómina de ejemplares evaluados no solo por su peso, sino también por sus datos de diferencia esperada de la progenie (DEP) en peso al nacer y peso al destete. En los machos, dentro de la categoría ternero menor (nacidos del 1 de octubre de 2025 al 30 de noviembre de 2025), figuró el brete 98 con RP 154, nacido el 21 de octubre de 2025, propiedad de Guillermina y María Paz Burutarán. Este ternero pesó 415 kilogramos, con un DEP al nacer de 1,55 (precisión 0,69) y un DEP al destete de 14,41 (precisión 0,63). En la categoría ternero intermedio (nacidos del 1 de septiembre de 2025 al 30 de septiembre de 2025), se presentó el brete 99 de Esteban Morales, RP 683, nacido el 08 de septiembre de 2025, con un peso de 441 kilogramos, DEP al nacer de 0,92 y DEP al destete de 11,97. En la categoría ternero mayor (nacidos del 1 de julio de 2025 al 31 de agosto de 2025), compitió el brete 100 con RP 603, de Adrián Duarte Rosa, nacido el 26 de agosto de 2025, con 510 kilogramos de peso, DEP al nacer de 1,17 (precisión 0,72) y DEP al destete de 14,45 (precisión 0,65).
En la calificación de hembras Brangus, dentro de la categoría ternera menor, compitieron dos ejemplares presentados por Guillermina y María Paz Burutarán: el brete 101 con RP 158, nacido el 16 de noviembre de 2025, con 316 kilogramos, DEP al nacer de -0,44 (precisión 0,70) y DEP al destete de 17,28 (precisión 0,64); y el brete 102 con RP 157, nacido el 29 de octubre de 2025, con 341 kilogramos, DEP al nacer de 1,22 (precisión 0,69) y DEP al destete de 8,32 (precisión 0,60). En la categoría ternera intermedia, Esteban Morales expuso el brete 103 con RP 667, nacido el 27 de septiembre de 2025, que marcó 377 kilogramos, DEP al nacer de 1,34 (precisión 0,75) y DEP al destete de 20,31 (precisión 0,70). En esta misma sección, Adrián Duarte Rosa presentó el brete 104 con RP 686, nacido el 08 de septiembre de 2025, con un peso de 379 kilogramos, DEP al nacer de 1,18 y DEP al destete de 11,59. Por último, en la categoría vaca joven (nacidas entre el 01 de febrero de 2024 y el 30 de junio de 2024), la copropiedad integrada por Burutarán, Hernández, Silveira y Arbiza presentó el brete 105 con RP 131, nacida el 30 de junio de 2024, con un peso de 562 kilogramos, DEP al nacer de -0,06 y DEP al destete de 7,36.
PRESENCIA DE LA RAZA NORMANDO Y SELECCIÓN NORMANDA
La raza Normando también exhibió el potencial de sus reproductores de mayor edad y estructura corporal. En la categoría de machos sénior (nacidos antes del 30 de noviembre de 2022), el brete 37 con RP 1020, nacido el 28 de marzo de 2023 y presentado por Javier Pedro Bárcena, registró un peso de 1005 kilogramos en la balanza.
En la sección de Selección Normando, el expositor Javier Pedro Bárcena presentó en la categoría de machos de 4 a 6 dientes al brete 38 con RP 6658, ejemplar que registró un peso total de 770 kilogramos.