La Dirección General de Desarrollo Social de la Intendencia de Salto anunció que, a partir del próximo lunes 10 de agosto, culminará la transición del sistema de asistencia alimentaria hacia la modalidad de comedores, con la incorporación de dos nuevos espacios que sustituirán los actuales puntos de entrega de alimentos en los barrios La Amarilla y La Humedad.
SEIS COMEDORES
El director general de Desarrollo Social, Facundo Marziotte, informó que el punto de entrega de La Amarilla pasará a funcionar en el Club Rodó, mientras que el correspondiente a La Humedad se trasladará al Club Barcelona. Con esta incorporación, el departamento contará con seis comedores funcionando bajo una misma modalidad. «Finalmente vamos rumbo al cambio en el que venimos trabajando. Teníamos dos puntos de entrega, tanto en La Humedad como en La Amarilla, y ahora pasamos a un sistema integrado de seis comedores», señaló Marziotte. El jerarca explicó que esta modalidad permite brindar una atención más cercana y de mejor calidad, además de fortalecer el acompañamiento de las personas que concurren diariamente al servicio. «Estamos convencidos de que este sistema dignifica, mejora la atención a la población y nos permite realizar un seguimiento que para nosotros es muy importante», afirmó.
ALIMENTACIÓN BALANCEADA
En los nuevos comedores se continuará ofreciendo el plato de comida elaborado por la cocina de la Intendencia, acompañado de postre, que habitualmente consiste en fruta, aunque se trabaja en la incorporación de otras alternativas, como cremas y preparaciones similares. El funcionamiento de estos espacios forma parte del convenio que la Intendencia mantiene con el Instituto Nacional de Alimentación (INDA), en el marco del acuerdo con el Ministerio de Desarrollo Social (MIDES), consolidando así el sistema de comedores en todo el departamento. Para la puesta en funcionamiento de ambos locales, la Dirección de Desarrollo Social, en coordinación con el Plan Juntos y el Ejército Nacional.
