Por Melisa Ferradini
El verano es una estación deseada por los niños, niñas y adolescentes. Es el tiempo de estar en familia, estar los niños con sus padres, hermanos, abuelos y también amigos. Las vacaciones y el verano producen cambios de rutinas y de horarios, que lleva a modificaciones en la alimentación infantil y el sueño. Sin embargo, hay que tener presente que la alimentación de los niños debe seguir siendo saludable y es importante evitar caer en el descontrol. El verano es también un buen momento para que los niños diversifiquen su dieta y descubran nuevos sabores, así como preparaciones culinarias. Los viajes son el mejor medio para conocer culturas gastronómicas diferentes. Actualmente en Salto hay mayor acceso a frutas tropicales, es el momento de probarlas. En diálogo con CAMBIO, la Pediatra Dra. Alejandra Yemini Arbiza, compartió consejos y recomendaciones para cuidar a los niños en esta temporada de verano.
ALIMENTOS Y DIETA
“Para combatir las altas temperaturas, la hidratación es fundamental. El agua es imprescindible y hay que recordar que no hay que esperar a tener sed para beber, por lo que es importante ofrecer a los niños agua de manera frecuente, relata”. También se puede recurrir a la leche, yogurt, jugo de limón, licuados caseros y las cremas frías. No conviene que los niños abusen de los batidos ni los refrescos. Recordar que el bebe también toma agua, y hay que estar atentos siempre a signos de deshidratación, por ejemplo, que orine menos, que la orina sea más oscura, boca seca, que lleve más seguido las manos a la boca, todos signos más precoces que los ojos hundidos o llanto sin lágrimas, que nos hablan de mayor severidad de deshidratación. “En un plato saludable, la mitad debe ser de frutas y vegetales y la otra mitad, de proteínas y granos. Evitarse las comidas sin sentido. Realizar 4 o 5 comidas al día y mantener horarios ordenados y sin saltarse comidas. Esto evita llegar a la comida siguiente con demasiado apetito” detalló. No deben faltar las frutas, tan variadas y apetecibles durante la época de calor, pero se deben comer y tomar sin azúcares añadidos y como parte de una alimentación completa. Beber 2 litros de agua al día y no solo beber durante las comidas. Evitar las bebidas azucaradas que contienen muchas calorías. Los jugos de fruta sin azúcar agregado y las limonadas caseras son más aconsejables. Las verduras de temporada deben formar parte importante de la dieta veraniega. Extremar la higiene en la cocina y lavar bien las verduras para evitar las intoxicaciones alimentarias”, recomienda con énfasis.
PROTEGERLOS DEL SOL
Los niños y adolescentes son los que más expuestos están al sol, juegos al aire libre, deportes, etc. “Debemos tener presente que antes de los 18 años ya se ha recibido el 70% de la radiación ultravioleta de toda la vida. Todos los niños deben recibir foto protección (cuidados de la piel a la luz solar)”. Tres elementos son fundamentales: educación a la familia, en escuelas, centros deportivos y recreativos. Uso de ropas adecuadas, tejidos de malla apretada o compacta, si bien la ropa clara es más fresca, la ropa oscura protege mejor de los rayos ultravioletas. Los niños deben usar además lentes de sol que contengan filtro UVA y UVB y gorros de ala ancha que protejan bien la cara. El uso de pantalla solar sobre la piel, reflejan y dispersan la radiación ultravioleta, evitando que penetren en la piel, enfatiza. La Academia Americana de Pediatría aconseja su uso en mayores de 6 meses. En menores de 6 meses se aconseja evitar la exposición solar, y vestir al bebe con ropa ligera que cubra la mayor parte de piel; sino se disponer de ropa adecuada, ni sombra, usar foto protectores aplicando una mínima cantidad en zonas foto expuestas. Los factores solares deben de ser por lo menos de 30, los menores de 15 no brindan suficiente protección. Se debe aplicar 30 minutos antes de la exposición solar, debe ser resistente al agua y se aconseja aplicar cada 2 o 4 horas. En caso tener dermatitis atípica u otra patología o condición de piel es ideal consultar con un dermatólogo.
