Por José Luis Toriani
La presidenta del PIT-CNT Salto, Marcela Da Col, conversó con CAMBIO contándonos sobre una reunión mantenida con la Comisión de Ganadería, Agricultura y Pesca de la Cámara de Diputados, que visitó el departamento en el marco de la inauguración de la Central Hortícola del Norte. El encuentro tuvo el objetivo de escuchar de primera mano a trabajadores y representantes sindicales vinculados a distintos sectores productivos. Participaron delegados de la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (FOICA), trabajadores del citrus y representantes del movimiento sindical local.
SITUACIÓN DE LA CITRICULTURA
Durante la reunión se plantearon diversas preocupaciones que vienen siendo señaladas desde hace al menos dos años. Entre ellas, destacó la situación de la citricultura, sector que presenta expectativas favorables por la apertura de nuevos mercados, aunque enfrenta desafíos importantes como la amenaza de enfermedades que afectan a las plantaciones y que requieren un seguimiento permanente para evitar consecuencias en la producción regional. Los representantes de los trabajadores también insistieron en la necesidad de revisar el sistema de seguros de desempleo para los trabajadores rurales vinculados a las zafras. Señalaron que cada año deben impulsarse mecanismos especiales para atender situaciones que ya son previsibles, generando demoras e incertidumbre para cientos de familias.
INFORMALIDAD LABORAL
Otro de los puntos abordados fue el alto nivel de informalidad laboral existente en el sector rural y hortifrutícola. Una importante cantidad de trabajadores desarrolla tareas de cosecha sin estar debidamente registrados, una realidad que se observa tanto en el citrus como en otros cultivos de la zona. Asimismo, el PIT-CNT reiteró su propuesta de generar mecanismos que permitan una mejor articulación entre los distintos sectores productivos para favorecer la continuidad laboral de los trabajadores entre una zafra y otra. En ese sentido, reclamó una mayor participación del Estado para coordinar políticas que faciliten la rotación laboral y reduzcan los períodos de desempleo.
SITUACIÓN DE LA CARNE
En relación con la industria frigorífica se percibe un escenario complejo, de los tres frigoríficos existentes en Salto actualmente solo uno mantiene actividad regular, mientras que otros establecimientos atraviesan dificultades operativas o han cesado su actividad, afectando directamente las fuentes laborales del sector. Salto cuenta con tres frigoríficos, aunque solamente uno se encuentra operando de forma regular. Se trata del frigorífico conocido como La Caballada, perteneciente a la multinacional Marfrig. El frigorífico municipal enfrenta serias dificultades de gestión, indicó que los trabajadores permanecen sujetos a regímenes de seguro de paro parcial y que la actividad se desarrolla de manera intermitente, con ciclos productivos esporádicos que generan incertidumbre laboral. A esta situación se suma el cierre del frigorífico Daymán, cuyo cese de actividades dejó a numerosos trabajadores sin empleo.
