Rurales

Este miércoles volvió a operar el frigorífico BPU de Durazno, propiedad de Minerva Foods, tras permanecer inactivo desde agosto del año pasado. Según confirmó el presidente de FOICA, Martín Cardozo, «ya fue la primera faena», marcando el reinicio de la actividad en la planta.

En febrero de 2025, las exportaciones uruguayas de subproductos cárnicos totalizaron US$ 37 millones, registrando una caída interanual del 11%. China lideró las compras con una participación del 51% y un crecimiento del 31%, alcanzando los US$ 19 millones.

El Dr. Luis Alfredo Fratti, en la jornada de ayer 6 de marzo, asumió el liderazgo del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), destacando su compromiso con el desarrollo rural y el fortalecimiento del sector agropecuario.

A pesar de una ligera caída en el volumen de exportación, el valor promedio de la tonelada de carne vacuna exportada creció un 15,7% respecto al año pasado.

De acuerdo con el informe del Instituto Nacional de Carnes, para la semana cerrada el 1 de marzo de 2025, la faena ovina registró un total de 18.356 cabezas. Las principales categorías que componen la faena son corderos (46%) y ovejas (38%).

A finales de febrero, el mercado mayorista registró la llegada de las primeras partidas de mandarinas Okitzu, pertenecientes al grupo de las Satsumas, procedentes del litoral norte del país.

La maquinaria agrícola sigue avanzando a pasos agigantados y ahora le llegó el turno a la electrificación. John Deere anunció su primera línea de tractores agrícolas eléctricos, un cambio que podría transformar el agro tal como lo conocemos.

Julio Cardozo, presidente saliente del Instituto Nacional de Colonización (INC), aseguró que la institución llega a su sucesor, Eduardo Viera, en un momento de solidez operativa y financiera.

En un contexto global marcado por la creciente demanda de seguridad alimentaria y sostenibilidad, Uruguay y China han consolidado su alianza estratégica en el sector agrícola mediante una serie de acuerdos bilaterales que incluyen proyectos de innovación tecnológica, facilitación comercial y coop

El presidente del directorio de Marfrig, Marcos Molina, cree que la respuesta de Uruguay sobre la nueva propuesta de venta de tres unidades en el país a Minerva, debería llegar entre marzo y abril.