En la licitación número 386 de la plataforma Global Dairy Trade (GDT), realizada este martes 19 de agosto, los lácteos mostraron un retroceso en el promedio general de precios, arrastrados por caídas en la manteca, los quesos y la leche en polvo descremada.
En el marco de la 26ª jornada anual de la Unidad de Producción Intensiva de Carne (UPIC), el ingeniero agrónomo Pedro Simeone presentó la experiencia de un feedlot de escala reducida instalado en su establecimiento familiar en Paysandú.
La Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) informó que en la última semana se verificaron problemas de calidad en las hortalizas de fruto, como consecuencia del retorno de las temperaturas frías.
La faena de ovinos registró un fuerte repunte en la última semana, con un total de 15.814 cabezas ingresadas a planta, lo que significó un incremento superior a 9.000 animales respecto a la semana anterior y marcó la mayor actividad desde fines de febrero, cuando Frigocerro operaba a pleno en la
La Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab) divulgó el 14 de agosto su 11ª Encuesta de Cosecha, en la que estimó que la producción total de granos de Brasil para el ciclo 2024/25 alcanzará los 345,2 millones de toneladas, lo que constituye un nuevo récord para el país.
Gustavo Aberastegui, presidente de la Cámara Uruguaya de Fabricantes de Maquinaria e Implementos Agrícolas (CUFMA) y director de Mary SRL, reconoció que el panorama del mercado de maquinarias presenta contrastes según el rubro productivo, «por un lado tenemos granos con precios decaídos, por otro
El doctor Marcelo Secco, CEO del grupo Marfrig para el Cono Sur de América, participó de la reciente jornada anual de la UPIC, remarcó que la clave para el futuro de la cadena cárnica está en generar valor, intensificar la cría y consolidar el volumen de faena.
En el marco de la jornada Pensar Juntos 2025, organizada por la Unión Rural de Flores (URF), el presidente de Cargill Uruguay, Gabriel Di Giovannantonio, fue entrevistado por el periodista Álvaro Aguiar, del programa Diálogo Rural de Radio Durazno.
