La Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab) divulgó el 14 de agosto su 11ª Encuesta de Cosecha, en la que estimó que la producción total de granos de Brasil para el ciclo 2024/25 alcanzará los 345,2 millones de toneladas, lo que constituye un nuevo récord para el país. De concretarse, la producción sería 47,7 millones de toneladas superior a la registrada en 2023/24 y 5,6 millones de toneladas más que lo previsto en el informe de julio.
El incremento responde principalmente a una mayor superficie cultivada, que crece 2,5% interanual hasta alcanzar 81,9 millones de hectáreas, y a una mejora de la productividad promedio, que pasa de 3.722 kg/ha a 4.214 kg/ha.
Producción de maíz
La producción de maíz se estima en 137 millones de toneladas, lo que supone un aumento interanual de 21,5 millones de toneladas y un máximo histórico. La segunda cosecha de maíz, que ya presenta un avance de 84%, aportaría 109,6 millones de toneladas al total.
En cuanto al destino del grano, se proyecta que el consumo interno supere los 90 millones de toneladas, mientras que las existencias finales se ubicarían en 10,3 millones de toneladas. Las exportaciones alcanzarían las 40 millones de toneladas, impulsadas por la mayor disponibilidad de grano y por un cambio esperado en la demanda internacional hacia el maíz sudamericano, en un contexto de disputas arancelarias entre Estados Unidos y algunos de los principales compradores del cereal.
Producción de soja
La soja se consolidará nuevamente como el cultivo de mayor peso, con una estimación de 169,7 millones de toneladas, lo que representa un crecimiento de 15% respecto a la zafra 2023/24. Según Conab, este resultado responde a la inversión de los productores en tecnología y área sembrada, facilitada por el crédito otorgado a través del Plan Cosecha, y a condiciones climáticas favorables en la mayor parte de las zonas productoras.
Producción de arroz
En el caso del arroz, la producción proyectada es de 12,3 millones de toneladas, con un incremento de 1,7 millones de toneladas en comparación con el ciclo anterior. El aumento obedece a un crecimiento de 8,8% en la superficie sembrada, acompañado de un buen régimen climático, principalmente en Rio Grande do Sul, el estado que concentra la mayor producción arrocera del país.
Producción de trigo
En lo referente al trigo, la Conab proyecta una cosecha estable de 7,81 millones de toneladas. A pesar de una reducción del 17% en el área sembrada, que se ubica en 2,55 millones de hectáreas, la estabilidad productiva se explica por el efecto positivo de las condiciones climáticas durante el desarrollo del cultivo.
