Rurales

Los cambios de autoridades registrados en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), llevaron al Dr. Martín Altuna a ser el responsable de la División de Sanidad Animal de la Dirección General de los Servicios Ganaderos (DGSG).

«El lunes se palabreó, el martes se ajustaron los números y el viernes se cargó la lana a la industria» así nos comentó el Ing.

El retorno a la operativa comercial esta semana en el mercado granjero ha sido por debajo de las expectativas que tenía la mayoría de los operadores referentes en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM).

El Ing. Agr.

El director de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche, José Noel Alpuin, señaló que luego de la suba que registró la cooperativa para los productores remitente de US$ 0,337 por litro, se podría hablar del piso para lo que resta del otoño y el invierno.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (Usda) acaba de publicar una actualización de sus proyecciones sobre la producción y comercio internacional de carnes, y pronostica que durante 2021 las exportaciones mundiales de carne vacuna alcanzarán un volumen de 11,01 millones de tonelada

Si se analiza el comienzo de este año 2021 para el ovino, la lana con sus altibajos ha logrado ir comercializando la zafra lentamente, con preferencia y mejores resultados económicos en el caso de las lanas finas.

Durante el pasado mes de abril, la soja fue el segundo producto de exportación de Uruguay, detrás de la carne vacuna.

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) actualizó como todas las semanas los valores de la hacienda en cuarta balanza, valor contado puesto en la industria frigorífica.

Los postres del Día de la Madre suelen tener una protagonista indiscutida que es la frutilla, una de las más buscadas en la primera quincena de mayo.