La Cabaña San Gregorio de Tellería, reconocida por su Hereford Inglés realizará este viernes 16 de octubre su 58.º remate anual, con una oferta de 42 toros astados y mochos, de tres años, con datos genómicos y evaluaciones reproductivas y sanitarias. La subasta se desarrollará desde las 15 horas en el establecimiento "San Gregorio", ubicado en el kilómetro 16 de la ruta 31, en Salto, con la organización del escritorio Rubén F. Cánepa y transmisión en vivo por Clic Rural.
GENÉTICA DESARROLLADA SOBRE CAMPO NATURAL
El Ing. Juan Pedro Tellería destacó que uno de los principales atributos de la cabaña es el sistema de selección desarrollado íntegramente sobre campo natural, sin recurrir a praderas, mejoramientos de campo ni suplementación con ración. "Los pampas de casa tienen una característica particular, que son rústicos", señaló, al explicar que las vacas permanecen durante todo el año a la intemperie y sobre campo natural, condiciones en las que se desarrolla el plantel de cría. El objetivo es obtener reproductores capaces de responder en distintos ambientes y sistemas de producción.
OFERTA
La oferta estará integrada por 42 toros, de los cuales 10 serán mochos. Los animales cuentan con datos genómicos y se destacan ejemplares recomendados para vaquillonas, con buena circunferencia escrotal y potencial de entore. Otra particularidad es que los reproductores salen a la venta con tres años, una edad que, según explicó Tellería, permite ofrecer animales desarrollados y preparados para trabajar en diferentes condiciones de campo, con menores requerimientos de adaptación que los toros más jóvenes. El cabañero también resaltó la capacidad de servicio de la torada, un atributo que, de acuerdo con su experiencia, es valorado por los veterinarios que trabajan con los reproductores.
GARANTÍAS REPRODUCTIVAS Y SANITARIAS
El doctor Marcelo Corti explicó que el equipo veterinario se encarga de los controles físicos, las evaluaciones reproductivas y los análisis de semen, además de las pruebas de capacidad de servicio y potencial de entore. El profesional destacó la mansedumbre de los animales y el trabajo realizado para ofrecer reproductores con garantías antes de su incorporación a los rodeos comerciales. Por su parte, Andrea Bortagaray detalló que los toros cuentan con vacunación contra clostridiosis y carbunclo, resultados negativos a tuberculosis y brucelosis, y controles clínicos generales e individuales. Asimismo, se realizan pruebas de capacidad de servicio, habilidad de monta y análisis seminales, que permiten evaluar la aptitud de los reproductores para la monta natural. De esta manera, la cabaña complementa la selección genética con controles sanitarios y reproductivos orientados a brindar seguridad a los compradores.
UNA HISTORIA QUE ATRAVIESA TRES GENERACIONES
El doctor Adolfo Bortagaray recordó el vínculo profesional con la familia Tellería, iniciado hace 58 años, cuando se realizó el primer remate de la cabaña. Destacó la relación de confianza construida a lo largo del tiempo, desde don Claro Tellería hasta las nuevas generaciones que hoy continúan al frente de la actividad. Para Bortagaray, la rusticidad, la capacidad de servicio y la adaptación al medio han sido características distintivas de los reproductores de la familia, cualidades que explican la continuidad de una propuesta genética orientada a las necesidades de los productores.
OPORTUNIDADES DEL NEGOCIO GANADERO
Gregorio Tellería se refirió al escenario ganadero y a la evolución de los valores respecto al año anterior, con referencias a las cotizaciones de novillos y terneros. El cabañero señaló que los precios actuales representan una oportunidad para continuar invirtiendo en genética y mejorar los rodeos, en un contexto de escasez de vientres en la región y expectativas favorables para los mercados ganaderos. En ese sentido, mencionó las proyecciones de analistas que consideran posible que el novillo alcance valores de siete dólares en los próximos años, aunque se trata de una expectativa sujeta a la evolución del mercado.
CONDICIONES COMERCIALES
Francisco Cánepa, responsable de la conducción de la subasta, destacó la rusticidad de los toros Tellería, tanto astados como mochos, y su adaptación al trabajo en potreros y rodeos de grandes dimensiones. El rematador invitó a los productores a concurrir al establecimiento, situado a unos 16 kilómetros de la ciudad de Salto, para conocer la oferta antes del comienzo de la subasta. Las condiciones comerciales anunciadas establecen un año de plazo para los toros, con un 8% de descuento por pago contado. Los reproductores contarán además con seguro de vida durante 30 días y flete gratuito a cualquier punto del país. En el caso de los terneros, se ofrecerán tres meses libres para el pago y un descuento del 2% por pago contado, con retiro a cargo del comprador.