El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) junto al Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) realizarán el próximo jueves 21 de agosto, a partir de las 16:00 horas en el CENUR Litoral Norte de Salto, la jornada «Hacia una estrategia efectiva para el control de la garrapata en Uruguay», como antesala del lanzamiento oficial del Plan Nacional de Lucha contra la Garrapata, previsto para el martes 26 de agosto en la capital del país. La medida busca enfrentar una de las principales amenazas sanitarias y económicas de la ganadería, afectando tanto la competitividad del sector como la calidad de la carne uruguaya.
Jornada en Salto
Durante la jornada organizada por la Estación Experimental de INIA Salto Grande, la Plataforma de Salud Animal (INIA) y el MGAP, se reunirán técnicos, productores, estudiantes y público interesado en una actividad abierta y gratuita que pretende convertirse en un espacio de construcción colectiva.
El encuentro contará con la participación de referentes institucionales como el Dr. Marcelo Rodríguez, director de la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) del MGAP, y el Dr. Alejo Menchaca, responsable de la Plataforma de Salud Animal de INIA, quienes presentarán los lineamientos de la estrategia y los aportes del instituto en la campaña contra la garrapata.
El programa incluye la exposición del Dr. Carlos Fuellis, asesor de la DGSG, quien explicará las mejoras en el plan de control nacional, además de la intervención del Dr. Pablo Parodi sobre los ajustes necesarios en el manejo a campo.
También se presentará el Plan Nacional de Monitoreo de Residuos de Garrapaticidas en la Cadena Cárnica Bovina, a cargo del Dr. Diego Moreira, iniciativa que apunta a garantizar la inocuidad de la carne uruguaya en los mercados internacionales, donde la trazabilidad y la seguridad alimentaria son factores decisivos.
Lanzamiento del plan nacional
El lanzamiento oficial del Plan Nacional de Lucha contra la Garrapata será el martes 26 de agosto a las 10:30 en la Sala del Anexo de la Torre Ejecutiva, con la presencia del ministro Alfredo Fratti, el director de la DGSG Marcelo Rodríguez y el propio Carlos Fuellis como coordinador del plan. Esta estrategia integral tiene como objetivo el control y eventual erradicación de la parasitosis, que compromete la sanidad del rodeo bovino y genera pérdidas económicas significativas, estimadas en millones de dólares anuales debido a la reducción en la producción de carne y leche, el deterioro en la calidad de los cueros y el costo de tratamientos antiparasitarios.