Rurales

En febrero de 2025, en un establecimiento ovino de Colonia, 197 ovejas fueron confinadas temporalmente en un potrero de 2,8 hectáreas para realizar trabajos en la manga, sin saber que el rastrojo, invadido casi en exclusiva por la planta venenosa Pascalia glauca, se convertiría en la única fuente

Según los últimos datos de ChileCarne, el año pasado el consumo per cápita de carne en Chile alcanzó los 82,7 kg. El pollo lideró con 33,9 kg por persona, representando el 41% del total y registrando un incremento del 2% respecto a 2023.

El Instituto Nacional de Bienestar Animal (INBA) aprobó la Resolución N° 3/2025, que establece normas rigurosas para la monta de equinos, híbridos y asnos sin domar, es decir que estableció la normativa para los espectáculos y actividades de jineteadas.

La oferta de manzanas en el mercado mayorista se ha disparado gracias al ingreso de partidas de reciente cosecha, lo que ha generado una importante dispersión en los precios.

La Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) informó que la papa sigue teniendo una oferta estable pese a las adversas condiciones climáticas que han afectado la calidad de los lotes comercializados, generando problemas en la fase poscosecha.

Al culminar la gestión 2020-2025 del Instituto Nacional de Carnes (INAC), se presentó la memoria quinquenal de la institución donde se marcaron avances significativos en el posicionamiento de Uruguay como proveedor confiable de carnes de alto valor agregado.

China suspendió este lunes las importaciones de carne vacuna de siete empresas, entre ellas Frigorífico Sirsil de Uruguay, dos exportadores argentinos, tres compañías brasileñas y un proveedor de Mongolia.

Con precios para el cerdo gordo que se han mantenido estables en el último mes, la variación del tipo de cambio permite que el productor mejore su poder de compra frente a un maíz que también se mantiene estable.

En el promedio de los dos primeros meses del año los terneros, en el departamento de Salto, cotizan 20 dólares por encima de 2024, de acuerdo con los resultados de las ventas en los tres principales sistemas de venta por pantalla a nivel país (Pantalla Uruguay, Plaza Rural y Lote 21).

Según información extraoficial recibida por CAMBIO, la justicia descartó el «Concurso necesario» y archivo la solicitud presentada en Salto. A partir de ahora la Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia en la capital del país llevará adelante el expediente del frigorífico salteño.