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Zapallos y calabacines con precios estables y más calidad en la oferta

De acuerdo al último informe de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), en el rubro de zapallos y calabacines, la oferta se diferenció por calidad. El zapallo Kabutiá se mantuvo estable en $19/kg, mientras que el calabacín mantuvo el mismo precio, pero con menor disponibilidad de calibres grandes.La cebolla fue uno de los productos con mayor aumento de precio, subiendo 27% hasta $65/kg, impulsada por el incremento de la oferta nacional y el retiro casi total de partidas importadas. La zanahoria conservó precios estables en $17/kg, aunque con problemas de conservación en partidas del litoral norte por el aumento de temperaturas y la condensación en transporte.